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ハニージンジャーシフォン

休みになるとは、シフォンを焼いています。
最近は暑いので辛いですが・・・

siffon0629.jpg

はちみつとショウガのシフォンケーキ。
少々ピリッとします。
ショウガのざらざら感が、ややシフォンのしっとり感を邪魔している・・・
もっと細かくすりおろす必要がありそうです。

今回も底上げしています。
んー、まだまだだなあ。

[ 2013/06/29 11:57 ] パン・お菓子研究会 | TB(-) | CM(0)
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