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sunao marcheで、最後にこれだけ残っていたハシバミ
コーヒークッキー。砕いたコーヒー豆が入っているのでしょうか、
ざらっとした粒が不思議な食感を生み出しています。
全粒粉のざくざくした歯ごたえも絶妙でした。
クッキー型のこういう使い方もあるんだな、と目からウロコです。
今回、見ることすらできなかった他の焼き菓子も、いつか
食べてみたいです。
2009.04.22 / Top↑
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