03273.jpg 随分前から行きたかった居酒屋に初訪問しました。
最近とても人気が出てしまったそうで、期待せずに
電話してみたら、ラッキーなことに時間制限ありで
入れたのです。開店時刻すぐですが、「満席です」の
看板が出ていました。まだ外は明るいのに・・・
そして、その後も「ええーっいっぱいなの?」
「30分だけだから、お願い!」と諦めきれない
ファンがひっきりなし。

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名物の黒はんぺん、自家製さつま揚げ、日本一甘いネギ、どれも
美味しくいただきました。
でも人気の秘密はマスターのお人柄ですね。たった一人で
全てをこなしているのにニコニコとして楽しそう!
丁寧な仕事を楽しんでやるということ、私も見習いたいです。
2009.03.27 / Top↑
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