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ca1.jpg大森いく子さんのレシピで、かぼちゃの
パウンドケーキを焼きました。
久しぶりだったのもあって、焼き加減が
いまひとつ足りなかったみたい。
何かが「惜しい」。

そこで、今度から「お菓子作り日記」を
つけることにしました。同じレシピを見て
作っても、そのときによってアレンジする
部分もあります。その時々のメモを次回も
参考にすれば、「惜しい」が「美味しい」
になるのでは?

2009.11.07 / Top↑
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