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gyo1.jpg人形町の玉英堂で、家族がお土産を
買って来ました。

州浜団子と紅白饅頭。
紅白饅頭は
「注文されていたのがキャンセルされて」と
余っていたのを、買ってきたらしいです。

さて、
紅白饅頭を半分に切ってみますと。



gyo4.jpg
なんて綺麗な断面なのでしょうか!

こちら、「玉饅」といいまして、栗を中心に
餡が五層になった贅沢なお饅頭です。

結構大きいのですが、餡が口の中で
ほどけるようで、皮もぺたぺたしていない。
とても優しい余韻を残して、食べた後に
幸せな気持ちになりました。

お祝い事などに贈るとよさそうです。
2009.09.11 / Top↑
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