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大豆ミンチ(そぼろ状の大豆たんぱく)を初めて使ってみました。
・雑穀ごはん
・きゅうりとわかめ、じゃこのサラダ(塩もみして酢醤油)
・プチトマト
・炒りたまご(菜種油で)
・紅生姜

うーん、から揚げタイプほどの感激はなく・・・
肉そぼろ風にするのであれば、以前やってみた
高野豆腐でのレシピのほうが満足度がありました。
2009.06.06 / Top↑
Secret


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